Situé au cœur d’une vallée préservée dans le Parc Régional de la Sainte-Baume, notre vignoble perpétue la tradition de la culture des cépages méditerranéens, cultivés en restanques sur les flancs de la montagne de la Loube.
Dans une volonté d'excellence et de respect de l'environnement, notre équipement de haute technologie et nos techniques de vinification nous permettent de sublimer notre écrin de nature et de produire des vins d'exception.
Avec l’arrivée de Yann Pineau, le domaine a bénéficié de travaux importants pour offrir une vinification de haute qualité. Notre cave, équipée de pressoirs dernière génération, d’un système de tri méticuleux et de cuves Inox thermo-régulées, allie modernité et rigueur. Grâce à notre équipement performant et respectueux de l'environnement, nous garantissons une hygiène irréprochable et une qualité constante de nos vins tout au long de l’année.
« Quand la modernité se met au service de l’environnement pour un vin de grande qualité. »
Notre gamme de vins bio – disponible en rosé, blanc et rouge – allie élégance, richesse aromatique et finesse. Pensés pour s’adapter à chaque moment de dégustation, nos vins subliment vos repas comme vos instants de partage.
Tombé sous le charme du domaine et de son environnement naturel unique, Yann Pineau, capitaine d’industrie français, se consacre désormais pleinement à son rôle de propriétaire récoltant.
Fondateur du Fonds de dotation Itancia pour la protection de la nature (fondsdedotationitancia.com), il porte le projet de développement du domaine tout en veillant à la préservation de son environnement exceptionnel.
Après avoir occupé le poste de Directrice commerciale et communication depuis 2014, Valérie Maquet se consacre dorénavant avec rigueur à la gestion du domaine.
Votre rendez-vous estival au Domaine ! Les Vendredis de l’Escarelle reviennent tout au long de l'été pour des soirées ...
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