Situé au cœur d’une vallée préservée dans le Parc Régional de la Sainte-Baume, notre vignoble perpétue la tradition de la culture des cépages méditerranéens, cultivés en restanques sur les flancs de la montagne de la Loube.
Dans une volonté d'excellence et de respect de l'environnement, notre équipement de haute technologie et nos techniques de vinification nous permettent de sublimer notre écrin de nature et de produire des vins d'exception.
Avec l’arrivée de Yann Pineau, le domaine a bénéficié de travaux importants pour offrir une vinification de haute qualité. Notre cave, équipée de pressoirs dernière génération, d’un système de tri méticuleux et de cuves Inox thermo-régulées, allie modernité et rigueur. Grâce à notre équipement performant et respectueux de l'environnement, nous garantissons une hygiène irréprochable et une qualité constante de nos vins tout au long de l’année.
Notre gamme de vins, en rosé, blanc et rouge, offre une diversité qui s’adapte à tous les moments de dégustation. Élégants, aromatiques et raffinés, nos vins sont parfaits pour accompagner chaque occasion et sublimer vos instants.
Les Femmes et les Hommes du Château l'Escarelle
Tombé sous le charme du domaine et de son environnement naturel unique, Yann Pineau, capitaine d’industrie français, se consacre désormais pleinement à son rôle de propriétaire récoltant.
Fondateur du Fonds de dotation Itancia pour la protection de la nature (fondsdedotationitancia.com), il porte le projet de développement du domaine tout en veillant à la préservation de son environnement exceptionnel.
Après avoir occupé le poste de Directrice commerciale et communication depuis 2014, Valérie Maquet se consacre dorénavant avec rigueur à la gestion du domaine.
Venez découvrir l'âme de notre domaine et apprenez comment la vigne vit au rythme des saisons, le samedi 26 avril à 11h00. Une exp&...
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Menez l’enquête et résolvez 5 énigmes captivantes en explorant la cave, le caveau et le jardin. En collaboration avec l’Offic...
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Plongez dans l’univers des vins blancs du Château l’Escarelle et laissez-vous surprendre par leur fraîcheur et leur richesse aromatiq...
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